Hochstaudenflur

Am Alpinum sehen Sie die Blüte der Hochstauden. Viele weiße Dolden zeigt Myrrhis odorata, die Süßdolde. Die schöne Staude ist essbar und schmeckt nach Lakritz. Man kann sie überall dort verwenden, wo man Anis benutzen würde.

(Foto und Text: Heike Wiese)